Alejandra es ingeniera zootécnica egresada de la Universidad de Costa Rica. Se graduó en 2021 con una tesis centrada en el efecto de diferentes niveles de sustitución de alimentos balanceados por una lombriz roja californiana (Eisenia fetida), sobre parámetros zootécnicos y composición química del tejido en las etapas iniciales de tilapia azul (Orechromis aureus).

Alejandra obtuvo una licenciatura en el tema de nutrición de la vida silvestre en el Parque Natural Jardines de las Cataratas de La Paz, y esa experiencia le enseñó que su objetivo en la vida es trabajar con animales salvajes. Asimismo, en 2019 recibió una certificación en manejo de instalaciones para animales. Ha sido voluntaria en Refugio Romelia, cerca de la playa de Montezuma, y ​​trabajó allí con las tortugas que llegaron en noviembre de 2020.

En Toucan Rescue Ranch comenzó como guía turística en 2022. Le encanta TRR porque se enamoró de su misión. Tener la oportunidad de enseñar a las personas, no solo de Costa Rica sino de todo el mundo, sobre la vida silvestre y por qué las personas deben cuidarla es algo importante para ella. Su objetivo no es solo seguir educando, sino ayudar con la nutrición de los animales, controlar sus dietas y ayudar en todo lo que pueda con el conocimiento sobre esos temas con los animales del santuario y los recién llegados.